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關節痛、瘀青好不了?「椰菜」這樣用,敷出驚人抗炎效果

發布的 20th Dec 2016 @ 1:03 AM

多攝取蔬菜是維持健康的不二法門。蔬菜的種類千百種,其中最受人喜愛、營養價值豐富的非高麗菜莫屬。

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根據《DavidWolfe》網站的報導,椰菜不僅所含飽和脂肪和膽固醇低,它也是纖維的一大來源,包括維他命C和K。但您知道除了吃以外,椰菜還有促進癒合的能力嗎?

  • 抗癌特性

做為強效的抗氧化劑,高麗菜可抵抗人體內有害的自由基,並能幫助防止癌症和心臟病。事實上,研究顯示,在日常飲食中加入椰菜能夠降低乳癌的發生率。 

  • 抗炎特性

椰菜具有令人難以置信的抗炎性質,並已用於治療腫脹和瘀青數百年。這是因為椰菜葉中含有鎘結合複合物,是谷氨酰胺的主要成分之一。谷氨酰胺強效的抗炎性能減少發燒、刺激、過敏、關節疼痛和各種皮膚疾病。

想要充分利用椰菜的癒合能力,可以將高麗菜敷在患部。

準備材料:

  • 椰菜(最好可以選有機的紫色高麗菜。因為它含有花青素,有助於減少關節疼痛和炎症)
  • 紗布或繃帶
  • 鋁箔
  • 烤箱
  • 擀麵棍或酒瓶或肉錘

 

方法:

  • 剝開椰菜外葉、切掉硬莖。
  • 用擀麵棍將椰菜汁擠出。
  • 將椰菜以鋁箔包裹並放入烤箱加熱。
  • 將椰菜直接放在患部
  • 用紗布蓋住,持續敷一小時,每天重複2至3次,每一天更換椰菜葉。
  • 將會在一天內感到效果。

資料來源:https://www.davidwolfe.com/wrap-joints-cabbage/